Pivné štýly, ktoré sa varia spodným kvasením. Pivné štýly, viete čo to vlastne znamená a koľko ich poznáme? Ak by sme sa spýtali bežného človeka, aké typy pív pozná, väčšina nezasvätených by vymenovala „desiatku, dvanástku a tmavé“. Prinajlepšom ešte pšeničné. Pár tisícročná história varenia piva nám však dala nepreberné množstvá pivných druhov, horkejších, jemnejších, silnejších i slabších […]

Remeselné a domáce pivovary Remeselné a domáce  pivovary zažívajú v dnešnej dobe zlaté časy. Ľudia radi ochutnávajú zo širokej ponuky pív a navnadí im ani výšia cena. Čo je super. Čo sú vlastne tie stupne a percentá? Je to desiatka alebo dvanástka, koľko alkoholu obsahuje? Túto otázku najčastejšie počujem v pivárni. Obzvlášť v tejto dobe,

Prenajali ste si prenosný výčap a pivo pení. Čím to asi bude. 🙂 V tomto článku si vysvetlíme, prečo niekedy pivo pení a ako sa treba správne starať o prenosný výčap. Kvalitu piva a to či pivo pení alebo nie ovplyvňuje to niekoľko faktorov. Každopádne ak si pivko a čapovacie zariadenie požičiate od nás veľa starosti s