V minulých dieloch sme si predstavili najrozličnejšie druhy piva a teraz je vhodný čas ukázať si, akým spôsobom sa má správne čapovať pivo, aby vynikli všetky jeho vlastnosti a nestratilo správnu chuť. Poznáme dve najzákladnejšie spôsoby, ako správne čapovať a dostať pivo do pohára – z tanku (čapovanie) a z fľaše (nalievanie). Sú to zdanlivo jednoduché spôsoby, za

Rezervovať výčapné zariadenie Porter Pivo, ktoré pochádza z Londýna, vzniklo v 18. storočí. Má tmavohnedú až čiernú farbu, výraznú vôňu a v chuti by sme našli pražené a kávové tóny. Z najznámejších druhov portru môžeme spomenúť brown porter a baltic porter. Prvý menovaný ma sladovú vôňu a chuť, v ktorej cítiť pražený slad, orechy, kávu či karamel. Druhý menovaný má ovocnejšiu vôňu, ktorá pripomína

Pivné štýly, ktoré sa varia vrchným kvasením. Minule sme si predstavili najznámejšie pivné štýly, ktoré vznikli spodným kvasením. Dnes by sme otvorili rozsiahlejšiu kapitolu vrchne kvasených pív, v ktorej nájdeme skutočne rozmanitú ponuku tohto zlatistého moku. Vrchne kvasené pivá získavajú čoraz viac na popularite aj u nás.  Rezervovať výčapné zariadenie Vrchne kvasené pivá Vrchné kvasenie pivá prebieha približne

Požičovňa výčapných zariadení Služba požičovňa výčapných zariadení je dostupná v Prešove. Ak máš záujem si čapovať pivo sám, prečítaj si tento článok ako to celé funguje. Ako prenájom výčapných zariadení funguje? Zavoláte nám „0911 155 505“ alebo napíšete „pivonaparty@gmail.com“, že organizujete párty, oslavu alebo čokoľvek iné a radi by ste pohostili svojich priateľov dobrým čapovaným

Pivné štýly, ktoré sa varia spodným kvasením. Pivné štýly, viete čo to vlastne znamená a koľko ich poznáme? Ak by sme sa spýtali bežného človeka, aké typy pív pozná, väčšina nezasvätených by vymenovala „desiatku, dvanástku a tmavé“. Prinajlepšom ešte pšeničné. Pár tisícročná história varenia piva nám však dala nepreberné množstvá pivných druhov, horkejších, jemnejších, silnejších i slabších

Remeselné a domáce pivovary Remeselné a domáce  pivovary zažívajú v dnešnej dobe zlaté časy. Ľudia radi ochutnávajú zo širokej ponuky pív a navnadí im ani výšia cena. Čo je super. Čo sú vlastne tie stupne a percentá? Je to desiatka alebo dvanástka, koľko alkoholu obsahuje? Túto otázku najčastejšie počujem v pivárni. Obzvlášť v tejto dobe,

Prenajali ste si prenosný výčap a pivo pení. Čím to asi bude. 🙂 V tomto článku si vysvetlíme, prečo niekedy pivo pení a ako sa treba správne starať o prenosný výčap. Kvalitu piva a to či pivo pení alebo nie ovplyvňuje to niekoľko faktorov. Každopádne ak si pivko a čapovacie zariadenie požičiate od nás veľa starosti s